Στα πλαίσια του προγράμματος ΄΄Η διατροφή και ο ρόλος της στην υγεία και στην εκπαίδευση για την αειφορία΄΄, που διοργανώνει το ΚΠΕ Ιεράπετρας και στο οποίο συμμετέχει το 1Ο ΕΠΑΛ Κω με συντονίστρια την εκπαιδευτικό κα Νικολαΐδου Μάρθα, οι μαθητές της Β΄Τάξης του Τομέα Γεωπονίας Τροφίμων και Περιβάλλοντος  καθώς και μαθητές της Α΄ Λυκείου που διδάσκονται το μάθημα Γεωπονία και Αειφόρος Ανάπτυξη είχαν την ευκαιρία να βρεθούν σε ένα από τα επισκέψιμα καθετοποιημένα Οινοποιεία του νησιού της Κω στους Αμπελώνες Τριανταφυλλόπουλου στην περιοχή Μινιέρα του Ασφενδιού.
Στο ισόγειο βρίσκονται ο χώρος υποδοχής των σταφυλιών, πιεστήρια και ανοξείδωτοι οινοποιητές τελευταίας τεχνολογίας.

 

 

Στο υπόγειο βρίσκονται εξαιρετικής αισθητικής κελάρια με δρύινα γαλλικά βαρέλια για την παλαίωση των κρασιού. Σε μια άλλη αίθουσα γίνεται αποθήκευση των έτοιμων φιαλών στο σκοτάδι και σε πλάγια θέση για να βρέχεται ο φελλός στα κόκκινα για παλαίωση και φύλαξη και στα υπόλοιπα για αποθήκευση μέχρι τη διάθεσή τους στον καταναλωτή.

Οι μαθητές του προγράμματος ξεναγήθηκαν σε όλους τους χώρους και ενημερώθηκαν για το μικροκλίμα της περιοχής, την καλλιέργεια – τις καλλιεργητικές φροντίδες – τις ασθένειες του αμπελιού, τις ποικιλίες σταφυλιών, την διάθεση του τελικού προϊόντος η οποία κατεξοχήν γίνεται στην τοπική

 

 

Στις 15/12/23, όλοι οι μαθητές της Α΄ τάξης του σχολείου μας , στα πλαίσια του μαθήματος ’’ Σχολικός Επαγγελματικός Προσανατολισμός’’ (ΣΕΠ) που διδάσκεται από τους εκπαιδευτικούς Δ. Γκουντενούδη,  Μ. Νικολαϊδου , Π. Πετρίδη,  Σ. Τσακαλίδη, είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν τρεις τριαντάλεπτες διαδικτυακές συνεδρίες με τα παρακάτω θέματα :

Photo 1

 

Οι συνεδρίες πραγματοποιήθηκαν από συνεργάτες της εταιρίας  100 mentors , εταιρίας που δίνει τη δυνατότητα σε μαθητές  να ανακαλύψουν τα ταλέντα και τις φιλοδοξίες τους.

Στην  α΄ συνεδρία οι μαθητές ενημερώθηκαν  για τα κριτήρια που θα πρέπει να θέτουν στην επιλογή εργασίας ( χώρος εργασίας – οικονομικές απολαβές – ωράριο εργασίας – κοινωνική καταξίωση – ικανότητες που απαιτεί κάθε επάγγελμα).

Photo 2 kai photo 3

 

Η  β΄ συνεδρία περιλάμβανε τον τρόπο σύνταξης ενός  ΄΄ καλού΄΄   βιογραφικού – που μπορεί  να τραβήξει την προσοχή του αποδέκτη, να του δημιουργήσει μια θετική εικόνα  και να τον βοηθήσει στην διαδικασία επιλογής προσωπικού.

Photo 4

 

Τέλος η γ΄ συνεδρία είχε ως θεματική ενότητα την πρώτη Επαγγελματική Συνέντευξη.  Στο σημείο αυτό οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να ακούσουν συμβουλές για το τι θα πρέπει να προσέξουν  στην συνέντευξη ( ώρα προσέλευσης – γλώσσα σώματος – κατάλληλο  dress code – ενημέρωση για το προφίλ της εταιρίας ). Ακολούθησε προσομοίωση επαγγελματικής συνέντευξης όπου οι ίδιοι οι μαθητές παρουσίαζαν τον εαυτό τους  και απαντούσαν στα ερωτήματα του συνεντευκτή.

Photo 5